Нежное и рассыпчатое шоколадное печенье с орехами станет настоящим украшением вашего чаепития. Сочетание шоколадного аромата и угощения с ореховым акцентом не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.
Ингредиенты для приготовления
- Желтки – 3 шт
- Сахар – 160 г
- Манная крупа – 1 стакан (200 г)
- Мука – 350-400 г
- Сода – 1 ч. ложка
- Лимонная цедра – 1 ст. ложка
- Какао-порошок – 2 ст. ложки с горкой
- Орехи (по вкусу)
Как приготовить шоколадное печенье на манной крупе с орехами
Выпечка домашнего печенья по этому рецепту не требует сложных ингредиентов или навыков. Все компоненты простые, а итоговый результат удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.
1. В отдельной глубокой миске тщательно смешиваются желтки с сахаром до образования однородной массы.
2. Орехи можно предварительно измельчить или оставить в крупных кусочках для более насыщенного вкуса.
3. В муку добавьте манную крупу и какао, хорошо перемешайте. В отдельной миске сочетайте соду с лимонной цедрой и добавьте к яичной смеси.
4. В мучной смеси растирайте маргарин до состояния крошки и затем взаимодействуйте с яичной массой, замешивая тесто. Готовое тесто нужно убрать в холодильник на полчаса.
5. После охлаждения раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте формочками фигурки печенья.
6. Выложите фигурки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.
Как только печенье будет готово, его можно укладывать на сервировочное блюдо и подавать к чаю. Такой угощение поднимет настроение и станет отличным дополнением к вашему вечернему чаепитию!
