Креветки под белым вином: идеальный рецепт для гурманов

23 мая 2026, 08:07

Погрузитесь в мир изысканной кухни с необычным блюдом, которое пленит сердца любителей морепродуктов. Нежные креветки, обжаренные в ароматном винном соусе, станут отличным вариантом как для уюта домашних вечеринок, так и для романтического ужина.

Необходимые ингредиенты

  • 500 г крупных креветок;
  • 1 средняя луковица;
  • 3 столовые ложки свежего орегано, мелко нарезанного;
  • 3 столовые ложки сливочного масла;
  • 1 стакан белого сухого вина;
  • сок одного лимона;
  • 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца;
  • соль по вкусу.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • На сковороде разогреть сливочное масло, добавив в него нарезанный мелко лук. Жарить, помешивая, до золотистого цвета.
  • Добавить к луку креветки, приправить солью и хлопьями красного перца. Тщательно перемешать и обжаривать несколько минут.
  • Затем влить вино и лимонный сок, а также добавить орегано. Увеличить огонь и варить, пока вино не выпарится примерно до одной трети начального объема.
  • Подавайте креветки горячими вместе с кусочками свежего багета, который прекрасно впитывает восхитительный соус.

    • Это блюдо настоящее гастрономическое наслаждение, которое не оставит равнодушным никого. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Sport-bar-belebei.ru