Работа в ресторанном бизнесе прививает интересный навык: умение считывать окружающих. Со временем у сотрудников ресторана развивается своеобразное чутье, позволяющее оценивать ситуации и людей, сталкиваясь с ними на работе.
Однажды в спокойный вечер, когда в уютном заведении дремали лишь полупустые столики, зашел мужчина. Ему было около пятидесяти, может, и больше, и сразу стало видно, что внешность его не совсем обычная.
Столь знакомый от этих людей запах: постаревшая одежда с заметными потертостями, неряшливые волосы, грубое лицо. Усталая аура витала вокруг него, и даже за стойкой регистрации почувствовался тяжелый аромат застоявшегося воздуха.
Мужчина сел за столик у окна и принялся оглядываться. На соседнем столике женщина с ребенком невольно отодвинула стулья, указывая на свой дискомфорт.
Реакция сотрудников
Катя, официантка, написала напарнику Диме, что не готова подойти к этому мужчине: "От него неприятно пахнет". Дима, спокойно приняв её позицию, сам отправился к клиенту, проявляя чуткость и деликатность.
Клиент, не обращая внимания на предвзятое отношение, внимательно изучил меню и вскоре заказал борщ с хлебом. На удивление, он был вежлив и благодарен, оставив в конце концов щедрые чаевые — больше трех тысяч рублей за скромный обед.
Когда мужчина ушел, Дима и Катя осознали, что в их счетнице остались не только деньги, но и вопросы о том, как часто они судят человека, опираясь только на его внешний вид.
Не все так просто
Эта встреча заставила сотрудников задуматься о том, что скрывается за общей бедностью - возможно, за внешним видом стоит судьба воли или трудные времена, которые случайно забросили человека за пределы привычного комфорта.
"Это вообще не был запах бездомного," - заметила Катя, вспомнив, что одежда мужчины была кожаной, а не синтетической. Мягкие ботинки и статусные вещи были у него, но видно, что он не был хозяином своей судьбы.
Ситуация материализовала вопросы о том, на что точно стоит обратить внимание, прежде чем оценивать окружающих, и о том, что compassion имеет глубокие корни в общении людей на каждом уровне.
Какой бы ни была истинная история этого незнакомца, он оставил след в сознании, изменив привычное восприятие людей, страдающих от бедности.
