Салат с мандаринами и прошутто

30 апреля 2026, 10:05

Этот легкий и изысканный салат, сочетающий в себе сладость мандаринов и пикантность прошутто, отлично подойдет для весеннего стола. Отличное решение для легкого перекуса или праздничного угощения.

Ингредиенты:

  • Белый бальзамический уксус 30 мл
  • Соус наршараб 3 чайные ложки
  • Оливковое масло 120 мл
  • Мандарины 4 штуки
  • Прошутто 100 г
  • Эстрагон 15 г
  • Смесь салатных листьев (Тоскана Белая Дача) 200 г
  • Сахар по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

  • В маленькой миске тщательно взбейте уксус, наршараб, соль и перец. Постепенно добавляя оливковое масло, продолжайте взбивать до получения однородной эмульсии. При желании добавьте сахар для сладости.
  • Очистите мандарины и разберите их на дольки. Перемешайте с 2-3 столовыми ложками соуса, чтобы они пропитались вкусом.
  • Отделите листья эстрагона и смешайте их с салатными листьями, добавив несколько ложек соуса для более насыщенного вкуса.
  • На плоской тарелке выложите смесь салатных листьев, порванное прошутто и дольки мандаринов. Полейте оставшимся соусом и подавайте к столу.

    • Этот салат не только радует глаз, но и наполняет дом атмосферой весны. Попробуйте, и вы не пожалеете!

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Как разжижать кровь без таблеток: четыре эффективных продукта из вашей кухни
    Как питание преобразует вашу внешность: секреты красоты изнутри
    Вдохновляющие рецепты для духовки: от завтрака до ужина
    Уникальные повороты судьбы: когда доверие оказывается ловушкой
    Идеальная подкормка для огурцов: секреты здорового роста и обильного урожая
    Тест на чайник: что мешает вам достичь желаемого?
    С грузинским акцентом: доставка хинкали и хачапури от Батони
    может ли мороженое стать полезным лакомством?
    Винегрет: классика в новом свете с пикантной заправкой
    ПП десерт: Нежнейшие кейк попсы и пирожное "Картошка" для всей семьи
    Больше новостей на Sport-bar-belebei.ru