Сегодня на обложке два выдающихся сорта вина: кубанский "Красностоп золотовский" и чилийский "Max Reserva Carmenere" от винодельни Errazuriz. Оба напитка предлагают насыщенный вкус и уникальные ароматы, но в чем их отличие?
Красностоп золотовский: богатство и потенциал
Кубанское вино урожая 2021 года, купленное за 2,9 тысячи рублей, на момент розлива в ноябре 2023 года постепенно набирает популярность. Аромат черных ягод и специй в сочетании с темными нотами шоколада создают мощное впечатление. Однако, как и многие вина, Красностоп требует времени для раскрытия своих лучших качеств.
После первого дня открытия, вкус становится гораздо более сбалансированным. Ярко проявляются аромат черноплодной рябины и немного табака, что добавляет вину глубины и сложности. Плато с легкими травяными нотками укрывает готовый вкус, который долго остаётся во рту, оставляя послевкусие с оттенками горького шоколада и кожи.
Оценка данного вина – 90-91 балла, с возможностью дальнейшего улучшения через год или два.
Errazuriz Max Reserva Carmenere: гармония в каждой капле
Чилийское вино 2022 года впечатляет уже с первого взгляда. Благодаря 50% скидке, оно обошлось в 1,8 тысячи рублей. Его глубокий, насыщенный вкус сочетает в себе ноты чёрных и красных ягод, дополненные пряными и джемовыми акцентами. Танинная структура здесь мягкая, обволакивающая, что добавляет напитку гармонии.
Послевкусие с легкой шоколадной горчинкой делает его идеальным компаньоном для любого торжества. Здесь все сбалансировано – ни одной лишней ноты. Оценка также составляет 90-91 балл, но при этом данное вино достигло оптимума.
Интересные противоречия
Несмотря на высокую оценку за оба сорта, мнения критиков расходятся. Чилийскому Carmenere присвоены 92 балла от двух рецензентов, в то время как кубанское вино получило 88 баллов от Артура Саркисяна. Возможно, с течением времени Красностоп сможет подтвердить свой потенциал и превзойти ожидания.
В ближайшие дни ожидаются новые сравнения, включая Чёрный Полковник и Kopke LBV, а также семилетние коньяки от Коктебель и Фанагории.
