Невыносимо вкусный салат 'рыбный остров': быстрый и полезный вариант

Невыносимо вкусный салат 'рыбный остров': быстрый и полезный вариант

Этот замечательный салат, названный 'рыбный остров', способен покорить сердце любого гурмана с первого взгляда. В его основе — консервированный тунец в собственном соку, что делает его не только вкусным, но и достаточно легким для ежедневного меню.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления салата вам понадобятся:

  • Тунец в собственном соку
  • Капуста (100-150 г)
  • Яйца (4 шт.)
  • Оливки (20-30 г)
  • Растительное масло
  • Сок лимона (1-2 ст. л.)
  • Укроп
  • Листья салата (пучок)
  • Соль по вкусу

Калорийность этого изысканного блюда составляет всего 120.53 кКал, включая 11.64 г белков, 7.3 г жиров и 1.94 г углеводов.

Этапы приготовления

Приготовление салата займет всего несколько минут, особенно если яйца уже отварены заранее:

  • Первым делом промойте листья салата под холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем, затем положите на плоскую тарелку.
  • Откройте консервированный тунец, слейте жидкость и аккуратно разомните рыбу вилкой, не превращая в пасту.
  • В слитую жидкость добавьте сок лимона, перемешайте и отложите в сторону — это станет интересным соусом.
  • Смелите капусту как можно мельче, добавьте соль, черный перец и растительное масло, хорошо перемешайте. Выложите капусту тонким слоем на листья салата.
  • Сверху распределите подготовленный тунец и нарезанные дольками яйца.
  • Тонко нарежьте оливки и добавьте их в салат.
  • Заправьте блюдо приготовленным соусом и посыпьте измельченным укропом.
  • И вот, уютный 'рыбный остров' готов! Приятного аппетита! Чтобы лучше освоить рецепт, можно взглянуть на видеоинструкцию. Как вам этот вариант? Оставьте комментарий ниже!

    Источник: Карамелька

    Лента новостей