Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 300 г шампиньонов
- 2 помидора
- 150 г твердого сыра
- 200 г сметаны 10%
- Соль по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
Этапы приготовления
1. Куриную грудку нарезать на небольшие полоски и выложить в заранее смазанную растительным маслом форму для запекания. Посолить по вкусу.
2. Помидоры нарезать кружками и уложить их равномерно поверх куриного филе.
3. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками и разместить их на помидорах.
4. Твердый сыр натереть на крупной терке. Смешать натертый сыр со сметаной, немного подсолить и равномерно распределить получившуюся массу сверху на запеканку.
Запекание
Готовую запеканку поместить в разогретую до 180-200°C духовку и запекать в течение 40-50 минут, пока курица не будет полностью готова и не приобретет аппетитный золотистый вид.
Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь отменным вкусом!
