Нежная куриная запеканка с грибами и помидорами

Ингредиенты:

- 500 г куриного филе

- 300 г шампиньонов

- 2 помидора

- 150 г твердого сыра

- 200 г сметаны 10%

- Соль по вкусу

- Растительное масло для смазывания формы

Этапы приготовления

1. Куриную грудку нарезать на небольшие полоски и выложить в заранее смазанную растительным маслом форму для запекания. Посолить по вкусу.

2. Помидоры нарезать кружками и уложить их равномерно поверх куриного филе.

3. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками и разместить их на помидорах.

4. Твердый сыр натереть на крупной терке. Смешать натертый сыр со сметаной, немного подсолить и равномерно распределить получившуюся массу сверху на запеканку.

Запекание

Готовую запеканку поместить в разогретую до 180-200C духовку и запекать в течение 40-50 минут, пока курица не будет полностью готова и не приобретет аппетитный золотистый вид.

Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь отменным вкусом!