На горизонте лето, и это значит, что пора собираться на пикники! Идея вкусного перекуса, пока ротируется шашлык, просто не может не радовать. В этом году особое внимание привлекают блинчики с начинкой из творога и какао — десерт, который приятно удивит всех.
Составляющие блинного шедевра
- Молоко — 500 мл
- Мука — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Творог — 300 г
- Какао — по вкусу
- Сахар — 4 ст. ложки
- Растительное масло для жарки
- Соль — по вкусу
Как создать блинное волшебство
Первым делом нужно замесить блинное тесто. Делайте это с любовью, ведь от настроения зависит результат! Состав нужно разделить на две части.
В одну из частей аккуратно добавьте какао — это добавит оригинальности вашему угощению. На разогретую сковороду вылейте немного теста, а затем с помощью шприца или кондитерского мешка создавайте горошины из шоколадного теста. Выпекайте по аналогии с обычными блинами, и вы получите интересный рисунок.
Для начинки в творог добавьте немного сахара и тщательно перемешайте. Как только блинчики будут готовы, помещайте начинку внутрь и аккуратно сворачивайте их. Вот и всё — удивительное угощение готово к подаче на пикник!
Не упустите шанс порадовать себя и близких этим изумительным блюдом!
