Новый рецепт пирога, который моментально привлечет внимание ценителей сладостей. Уникальность этого десерта в том, что сахар не требуется: варенье придаст выпечке необходимую сладость. Это идеальный выбор к чаю!
Ингредиенты для пирога
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.;
- Варенье – 10 ст.л.;
- Кефир – 20 ст.л.;
- Разрыхлитель – 1 упаковка;
- Мука – 20 ст.л.
Приготовление
Сначала варенье нужно тщательно смешать с яйцами. Затем добавляется упаковка разрыхлителя и кефир – более жирный кефир сделает пирог сытнее. Постепенно вводится 20 столовых ложек муки, и все ингредиенты перемешиваются миксером до получения однородной массы, исключая комки.
Форму для выпечки следует щедро смазать растительным маслом. Тесто, достаточно большое и ожидающее подняться благодаря разрыхлителю, заливается в подготовленную форму.
Выпечка и украшение
Пирог помещается в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Через 30-35 минут можно наслаждаться готовностью: пирог покроется румяной корочкой, а его внутренности будут нежными и ароматными. По желанию, выпечку можно украсить сахарной пудрой, придавая завершенный вид.
Эта легкая и вкусная выпечка станет вашим любимым десертом. Не упускайте возможность порадовать себя и близких!
