Современная жизнь диктует свои правила, и часто возникают ситуации, когда времени на приготовление ужина катастрофически не хватает. То ли ребенок пришел из школы голодным, то ли работа отнимает все силы, а стоит ли беспокоить пожилых родителей у плиты? В таких случаях на помощь приходит метод, позволяющий за считанные минуты приготовить сразу 10 сытных ужинов.
В этот раз речь пойдет о "Рисовой тушенке" — идеальном варианте для быстрого разогрева и подачи к столу. Всего 10 минут — и 10 больших порций готово к употреблению!
Процесс приготовления: шаг за шагом
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся:
- 1,5 кг куриного филе (или любой другой части курицы), нарезанного на кусочки;
- 40 мл растительного масла;
- 2 ч.л. приправы для курицы (по желанию можно использовать черный молотый перец);
- необходимые ингредиенты для 0,5 литровой банки:
- мясо — 150 г;
- сушеный жареный лук — 1 ч.л. (или 1 ст.л. обычного жареного лука);
- соль — 0,5 ч.л. (или 1/3 ч.л., если недостаточно);
- бурый рис — 3 ст.л. с горкой;
- топленое или сливочное масло — 1 ч.л.
Все ингредиенты перемешиваются и укладываются в банки. Затем добавляется вода до уровня около 2 см до крышки. Закрыть банки, помещаем в автоклав и готовим при температуре 120 градусов в течение 35-40 минут. Готово! Такие заготовки могут храниться в шкафу и спасают в ситуациях, когда нет времени готовить.
Часто задаваемые вопросы
Что делать, если нет автоклава?
К сожалению, этот рецепт требует наличия автоклава, и без него консервация нецелесообразна. Если автоклаба нет, лучше попробовать другие способы приготовления.
Почему этот метод эффективен?
Таким образом, уделив лишь 10 минут на подготовку, можно обеспечить себя и семью полноценными обедами на целую неделю. Это особенно актуально для занятых людей, а также для тех, кто заботится о своих близких, сокращая время, проведенное у плиты.
