В этом месяце выпечка становится настоящей арт-терапией! Шоколадный пирог на молоке с клубникой радует не только вкусом, но и выглядит просто великолепно. Сочная клубника в сочетании с шоколадной глазурью создает гармонию, которая идеально подходит к чашке чая.
Ингредиенты для теста и глазури
Вот что понадобится для создания этого кулинарного шедевра:
- Для теста:
- Яйца – 5 шт.
- Сахар – 300 г
- Молоко – 300 мл
- Растительное масло – 100 мл
- Какао-порошок – 40 г
- Разрыхлитель теста – 1 пакетик (10 г)
- Ванильный сахар – по вкусу
- Мука – 360 г
- Клубника – 300 г
- Для шоколадной глазури:
- Сахар – 270 г
- Какао-порошок – 25 г
- Сметана – 180 мл
- Сливочное масло – 60 г
- Ягоды клубники для украшения
Приготовление шоколадного пирога с клубникой
Процесс приготовления этого пирога прост и быстрый. Вот краткая инструкция, как его сделать:
Приготовление глазури
Пока пирог остывает, можно заняться глазурью:
Не забудьте перед подачей нарезать пирог. Приятного чаепития!
