Летние освежающие угощения: клубничный лимонад и молочный коктейль с какао

Летние освежающие угощения: клубничный лимонад и молочный коктейль с какао

Когда приходит тепло, нет ничего лучше, чем утолить жажду яркими и вкусными напитками. Летние коктейли не только освежают, но и насыщают организм витаминами, поддерживают иммунитет и поднимают настроение. Главное — правильно подобрать ингредиенты, используя свежие ягоды, фрукты, молоко или кисломолочные продукты. А добавление льда придаст напиткам особую охлаждающую нотку. Кубики льда можно использовать классически или, для разнообразия, дробить их. Также можно просто охладить коктейли в холодильнике перед подачей — так они будут освежать, но не будут слишком холодными.

Клубничный лимонад

Лимонад — один из самых любимых напитков для жарких дней. Обычно его готовят из цитрусовых, таких как апельсин и лимон, но ягодные лимонады, например, клубничные, обладают удивительным вкусом и ароматом. Для клуба нам понадобятся спелые, сладкие ягоды. В качестве подсластителя можно использовать как обычный сахар, так и мед.

Ингредиенты:

  • 1 литр холодной воды;
  • 5 столовых ложек сахара;
  • 500 г клубники;
  • 3 лимона;
  • 5 листочков свежей мяты;
  • Лед — по желанию.

Способ приготовления:

  • Лимоны необходимо тщательно промыть, просушить и разомнить.
  • С натертой цедры и выжатого сока получится чудесный лимонный концентрат.
  • Клубнику очищают от плодоножек и пюрируют с помощью блендера.
  • Сахар растворяется в небольшой части воды, при необходимости можно прогреть в сотейнике.
  • Все компоненты смешиваются, и напиток помещается в холодильник для охлаждения.
  • Подавайте его со льдом и мятой для яркого завершения.

    Молочный коктейль с какао

    Вкусные молочные коктейли не только утоляют жажду, но также справляются с чувством голода. Они укрепляют здоровье и могут стать отличной легкой закуской. Вместо фруктов в данном рецепте используется какао для создания шоколадного коктейля. Основу составит молоко и мороженое — для более насыщенного вкуса рекомендуется использовать топленое молоко и ванильный пломбир.

    Ингредиенты:

    • 500 мл молока;
    • 100 г пломбира;
    • 2 столовые ложки какао-порошка.

    Способ приготовления:

  • Сначала необходимо взбить молоко с мороженым до появления однородной и воздушной массы.
  • Затем добавляется какао, и все снова взбивается до полного растворения.
  • Для любителей кофе в коктейль можно добавить растворимый кофе. Этот напиток отлично подходит как для детей, так и для взрослых — можно украсить его взбитыми сливками или добавками в виде печенья и мармелада.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей