Этот рулет из лаваша с мясом станет настоящей находкой для любителей оригинальных закусок и удобной еды на вынос. Сочетая в себе мягкость лаваша, нежное мясо и яркие овощи, он идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Необходимые ингредиенты
- Тонкий лаваш — 2 шт.
- Майонез — 150 г
- Свежие помидоры — 200 г
- Салат «морковь по-корейски» — 150 г
- Мясо (свинина) — 250 г
- Зелень (петрушка, укроп)
- Масло растительное для жарки
Этапы приготовления
Начать стоит с подготовки мяса: его необходимо помыть и нарезать небольшими кусочками.На сковороде обжарить мясо до полной готовности, это займет около 20 минут.Далее, на гладкой поверхности положить два лаваша друг на друга — это предотвратит их разрыв при намазывании начинкой.Равномерно распределить майонез по поверхности лавашей.Помидоры нарезать кубиками и выложить на лаваш вместе с измельченной зеленью.Добавить обжаренное мясо и корейскую морковь. Если хотите, морковь можно порезать и дополнительно.Аккуратно свернуть лаваш в трубочку, стараясь сохранить начинку внутри.Получившийся рулет желательно разрезать на 2-3 части, чтобы его было удобно подавать.Этот рулет можно подавать как горячим, так и холодным. Он будет отличным вариантом для перекуса или закуски на встрече с друзьями. Приятного аппетита!
