С приближением рабочего понедельника многие начинают осознавать, что праздники уже позади, а время на готовку стало дефицитом. В условиях сжатого графика и желания накормить семью, на помощь приходит простой, но вкусный рецепт.
Ингредиенты
- 300 мл бульона;
- 300 грамм фарша;
- 1 упаковка макарон в виде гнезд;
- 1 луковица;
- 100 грамм сыра;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- Соль, перец и специи по вкусу;
- 2 столовые ложки растительного масла.
Способ приготовления
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Кушанье станет ароматнее, если добавить чеснок, пропущенный через пресс, и немного обжарить вместе с луком.
После этого выложите в сковороду фарш и приправьте его солью, перцем и любимыми специями. Важно тщательно перемешать массу, чтобы фарш не образовал комки.
Следующий шаг – добавление томатной пасты. Все хорошо перемешать, а затем сверху выложить макароны-гнезда. Влить бульон и накрыть крышкой.
Готовьте на среднем огне около 10 минут. В завершение, посыпьте готовое блюдо тертым сыром и свежей зеленью для яркости вкуса.
Приятного аппетита!
