Этот салат, включающий в себя простые и доступные ингредиенты, отличается удачным сочетанием вкусов и легкостью приготовления. Он не только станет настоящей звездой вашего стола, но и отлично дополнит крепкие напитки!
Если вам повезло собрать лесные грибы летом и заморозить их, вы на верном пути. А если нет, не расстраивайтесь: в магазинах можно найти замороженные лесные грибы (хотя и не за копейки). В крайнем случае, шампиньоны тоже подойдут отлично!
Ингредиенты для салата «Новогодний хит»
Чтобы добиться лучшего результата, стоит заранее подготовить некоторые компоненты. Отварите куриную печень в подсоленной воде на протяжении 15-20 минут. Если используете замороженный горошек, его нужно отварить в течение 10-13 минут.
Приготовление
Составляющие салата
- Куриная печень — 150 г
- Варёная морковь — 100 г
- Маринованный огурец — 1 шт. (небольшой)
- Лук — 1 шт.
- Зелёный горошек — 150 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Лесные грибы — 150 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль и чёрный молотый перец — по вкусу
Приятного аппетита!
