Этот заливной пирог с курицей и грибами – великолепное решение для семейного ужина или как изысканное блюдо на праздничном столе. Его легкость в приготовлении сочетается с невероятным вкусом, а насыщенные ароматы куриного мяса, грибов и лука создают поистине кулинарный шедевр.
Что вам понадобится
Для теста:
- Молоко — 1 стакан
- Яйца — 2 экземпляра
- Мука — 1 стакан
- Сода — 0.5 чайной ложки
- Уксус яблочный (или лимонный сок) — 1 чайная ложка
- Соль — на кончике ножа
- Сахар — 1 чайная ложка
- Растительное масло — 2 столовые ложки
Для начинки:
- Куриная грудка (отварная) — 300 г
- Свежие грибы (шампиньоны или белые) — 200 г
- Луковица — 1 средняя
- Зелень (петрушка или укроп) — небольшой пучок
- Соль, специи (по вкусу)
- Масло — для жарки
Как приготовить
Подготовка начинки:
Приготовление теста:
Запекание пирога
Когда пирог немного остынет, его можно подавать с овощным салатом или любимым гарниром. Приятного аппетита!
