Новый гастрономический проект Веры Садовниковой, ресторан Avero Mio, открыл свои двери на улице Петровка, 34с1. Этот уникальный уголок итальянской кухни обещает погрузить гостей в атмосферу искренности и радости, где каждый момент способен стать маленьким праздником.
Неповторимая атмосфера и стильный интерьер
С первых шагов на пороге Avero Mio гостей встречает яркая вывеска и свежие цветы. Интерьер заведения излучает свет и праздность, обрамленный теплыми древесными тонами и изысканной мебелью. Зеркала, элегантные люстры и зелень создают ощущение уюта. Это идеальное место как для утренних завтраков, так и для вечерних встреч за бокалом вина.
Дивная кухня от шефов
За кулинарные шедевры отвечает дуэт шеф-поваров: Родион Садовский и Анатолий Малышев. Меню предлагает разнообразные блюда из разных уголков Италии. Гостям подадут изысканные карпаччо из сибаса, трюфельный костный мозг на гренках и классические аранчини. Итальянская гастрономия во всей красе: лазанья, паста и финиша — аппетитные десерты, такие как шоколадный бисквит с манго или фисташковый чизкейк.
Богатая карта напитков
Avero Mio порадует любителей вин обширной коллекцией — около 70 вин из различных стран, включая Италию и Францию. Винные позиции представлены как легкими, так и редкими экземплярами. Гости могут насладиться игристыми и шампанским по бокалам. Барная карта включает коктейли с экзотическими нотами и широкий выбор крепкого алкоголя от виски до коньяка.
Примечательные блюда из меню ресторана:
- Каша кукурузная с сыром страчателла — 600
- Авокадо тост с яйцом пашот — 850
- Костный мозг с трюфелем на гренках — 950
- Цыпленок миланезе — 950
- Фисташковый чизкейк — 800
С особым вниманием к завтракам, которые подаются с 9 до 12 утра, время здесь превращается в ритуал: от кукурузной каши до круассанов с шоколадом, что создает настроение на весь день, сообщает канал.
