С наступлением зимнего сезона и приближением праздничных дней Роспотребнадзор обращает внимание новгородцев на необходимость заранее запастись продуктами для столов в новогоднюю ночь. Пресс-служба управления рекомендует заранее составить список необходимых товаров, чтобы избежать стресса и лишних затрат в преддверии праздника.
Что стоит купить заранее?
Давайте разберемся, какие продукты стоит приобрести заранее:
- Консервы. Горошек, кукуруза, оливки и маринованные овощи имеют длительный срок хранения и пригодятся в любое время.
- Напитки. Запаситесь шампанским, соками, компотами и бутилированной водой. Алкогольные напитки могут подорожать перед праздником, поэтому лучше позаботиться об этом заранее.
- Базовые продукты. Масло, мука, сахар, специи и крупы — все это быстро расходуется во время семейных сборов.
- Деликатесы. Копченая колбаса, вяленая рыба и икра могут быть куплены заранее, но важно следить за сроком годности.
- Яйца. Эти универсальные продукты часто используются в праздничной кулинарии и способны храниться в холодильнике до месяца.
- Шоколад и конфеты. Можно собрать сладкие подарки самостоятельно или купить готовые наборы.
- Замороженные продукты. Мясо и рыба отлично подойдут для хранения. Чтобы упростить процесс приготовления в праздники, лучше заранее подготовить котлеты или фрикадельки.
Что оставить на потом?
Некоторые продукты лучше приобретать ближе к празднику:
- ОВОЩИ для гарниров — картошку, морковь и лук лучше купить за пару дней до новогодней ночи.
- НАРЕЗКУ — колбасу и сыр, если планируете нарезать их, лучше приобретать 31 декабря.
- ЗЕЛЕНЬ, помидоры, огурцы и фрукты — рекомендуем закупать накануне праздника, чтобы они были свежими.
Подготовившись заранее, новгородцы смогут не только порадовать себя и близких вкусными блюдами, но и насладиться атмосферой праздника без суеты и волнений.
