Керамические горшочки – это не только красиво, но и удобно для приготовления блюд. Чтобы они служили вам верой и правдой, важно знать несколько простых правил их использования.
Подготовка перед первым использованием
Перед тем как отправить горшочек в духовку, следует замочить его в теплой воде на 30-60 минут. Это особенно важно для горшков, которые не полностью покрыты глазурью, так как чистая глина на донышке может вскоре стать источником трещин.
Правила использования в духовке
- Помните, помещать блюдо в керамический горшочек нужно только в холодную духовку, а затем можно разогревать до 300 градусов.
- Если ваше рецепт требует добавления жидкости, она должна быть теплой или горячей, так как холодная может привести к повреждению керамики.
Уход за горшочками после готовки
После того как вы извлекли горячее блюдо, не ставьте горшочек на холодную поверхность, так как это тоже может стать причиной его разрушения. Лучше подложить под него полотенце или специальную подставку.
Соблюдая эти несложные рекомендации, ваш керамический горшочек прослужит вам долгие годы, даря возможность наслаждаться уютными блюдами. В следующем видео мы приготовим восхитительное жаркое в горшочках!
