Булочки-пиццы: идеальное угощение для всей семьи

3 марта 2026, 09:34

Вкусное решение для любого повода

Представьте себе восхитительный аромат свежей выпечки, мягкое тесто и вкуснейшая начинка — все это в одном потрясающем рецепте! Булочки-пиццы становятся отличным выбором для перекуса, утреннего блюда или даже для яркого праздничного стола. Их легко приготовить, а подача несомненно впечатлит всех.

Ингредиенты для теста

Теплое молоко — 250 мл
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л. (без горки)
Сливочное масло — 80 г
Яичные желтки — 2 шт.
Дрожжи — 4 г
Мука — 450 г

Для начинки

Кетчуп
Колбаса
Помидоры
Оливки
Майонез
Сыр — 120 г

Приготовление булочек

В теплое молоко добавьте сахар, соль и дрожжи, тщательно перемешайте. Затем влейте растопленное сливочное масло и желтки и постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое и эластичное тесто.

Накройте тесто полотенцем и оставьте на один час, чтобы оно подошло.

Разделите тесто на части и сформируйте булочки с бортиками, напоминающими корзинки.

Смажьте верхушку булочек заранее подготовленной смесью из желтка и молока.

В центр каждой булочки добавьте начинку: кетчуп, нарезанную колбасу, кусочки помидоров, оливки и немного майонеза.

Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут.

Когда булочки будут готовы, достаньте их и посыпьте тертым сыром, вернув в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Секретный ингредиент — любовь

Результат приятно удивит: нежное тесто, сочная начинка и расплавленный сыр сделают эти булочки-пиццы любимым угощением как для детей, так и для взрослых. Они идеально подойдут для семейного ужина, пикника или как угощение для гостей.

Источник: Leyli Gotovit