Легкий и быстрый рецепт шоколадной пасты с фундуком

1 марта 2026, 11:06

Любителей сладкого порадует быстрый рецепт шоколадной пасты с фундуком, которую можно хранить в холодильнике до десяти дней. Эта паста легко готовится, а её шоколадно-ореховый аромат наполнит ваш дом уютом и теплом, пишет канал.

Как приготовить шоколадную пасту

Процесс приготовления состоит из нескольких простых этапов, которые можно выполнить всего за 20 минут, используя несколько доступных ингредиентов:

Этапы приготовления

  • Подготовка: Перед началом убедитесь, что все продукты готовы и под рукой. Не забудьте, что мука и какао должны быть с горкой, чтобы обеспечить нужную текстуру.
  • Смешивание: В кастрюлю с толстым дном добавьте сахар, просеянную муку, какао и щепотку соли, после чего тщательно перемешайте все сухие ингредиенты до однородности.
  • Создание массы: Постепенно вливайте молоко, тщательно помешивая венчиком, чтобы избежать комочков. После этого поставьте кастрюлю на средний огонь и продолжайте мешать, чтобы паста не пригорела.

    • Добавляем завершающие штрихи

    Обжарьте фундук на сухой сковороде в течение 5-7 минут и отправьте в блендер. Измельчите его до желаемой текстуры или крупной крошки, или кремовой массы. Когда шоколадная смесь начнет пузыриться, снимите её с огня, добавьте масло и фундук, тщательно перемешайте.

    Готовим и храним

    Верните кастрюлю на слабый огонь и продолжайте мешать, пока паста не станет густой и тягучей. Как только она достигнет нужной консистенции, переложите в стерилизованную банку и дайте остыть. Хранить пасту можно в холодильнике до десяти дней. Подавайте с блинами или свежим хлебом, или просто наслаждайтесь ложкой напрямую из банки!

    Ингредиенты:

    • Молоко (200 мл)
    • Сахар (100 гр)
    • Пшеничная мука (1 ст. л. с горкой)
    • Какао-порошок (1 ст. л. с горкой)
    • Сливочное масло (50 гр)
    • Фундук (40 гр)
    • Щепотка соли
    Источник: Кулинарыч
    Больше новостей на Sport-bar-belebei.ru