Для создания этого вкусного блюда потребуется множество простых ингредиентов, которые легко найти на кухне, сообщает канал.
Что нужно для блюда
Вот список необходимых продуктов:
- Свиным фаршем – 1 кг;
- Репчатым луком – 1-2 шт.;
- Морковью – 1 шт.;
- Пшеничным хлебом – 250 г;
- Чесноком – 3-5 зубчиков;
- Соль и черный молотый перец – по вкусу;
- Яйцом сырым – 1 шт.;
- Молоком – для замачивания хлеба;
- Вареными яйцами – для начинки (количество зависит от размера хлебца).
Приготовление
Далее нужно пройти несколько этапов:
Не стоит забывать о том, что неправильная плотность рулета может привести к неприятным сюрпризам в готовом блюде.
Перенести рулет в форму, застеленную фольгой, закрыть со всех сторон и запекать в духовке при температуре 180 градусов около 1-1,5 часов. За 10-15 минут до готовности можно снять верхний слой фольги, чтобы «хлебец» приобрел аппетитный румяный цвет.
После завершения приготовления хлебец следует тщательно остудить перед нарезкой и подачей на стол.
Кулинарный секрет: яйца лучше использовать домашние, так как их желток более насыщенного цвета. Для второго «хлебца» фарш можно сформировать в виде «буханочки» и также запечь в духовке.
Независимо от самого процесса, главное - готовить с душой и получать удовольствие от каждого этапа!
