Совершенно не обязательно тратить много времени на готовку, чтобы насладиться аппетитным обедом. Сегодня представлен рецепт ароматной тушеной капусты с куриным фаршем, который не только готовится за считанные минуты, но и порадует всю семью. Давайте перейдем коварить!
Нужные ингредиенты
Чтобы начать, подготовьте следующие продукты:
- Фарш – 400 г (можно использовать куриный)
- Капуста – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Томатная паста – 1 ст. л.
- Паприка – 1 ч. л.
- Кориандр – 1/2 ч. л.
- Смесь перцев и соль – по вкусу
- Вода – достаточное количество, чтобы не покрывать капусту полностью
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Лавровый лист – 1 шт.
- Зелень – по желанию
Этапы приготовления
Для начала нарежьте все овощи:
- Лук: Нарежьте его четвертинками для насыщенного вкуса.
- Морковь: Натрите на терке для корейской моркови для интересной текстуры.
- Капуста: Нашинкуйте тонкими полосками – так она приготовится быстрее.
Начнем готовить:
Подача и наслаждение
Готовую тушеную капусту можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром — идеально подойдет картофельное пюре или отварной рис. Это простое, но сытное угощение станет отличным выбором для обеда.
Лаконичное сочетание ингредиентов превращается в необычайно вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 30-40 минут. Наслаждайтесь готовкой и доброй компанией на кухне!
Приятного аппетита!
