Тирамису для стройной фигуры: наслаждайтесь без угрызений совести

24 февраля 2026, 19:28

Тирамису это не просто десерт, а настоящая классика, которая завоевала сердца сладкоежек по всему миру. Но что делать тем, кто внимательно следит за своей фигурой? Ответ прост: готовить по новому, здоровому рецепту, который не ухудшит фигуру и порадует все вкусовые рецепторы, сообщает Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.

Ключ к этой легкой версии известного лакомства замена жирного маскарпоне на творог и греческий йогурт. Кроме того, вместо традиционных савоярди, для облегчения рецепта используется бисквит с низким содержанием сахара. Результат воздушный десерт с приятной кислинкой и минимумом калорий!

Как приготовить диетический тирамису

Для создания этого лакомства стоит учесть, что жирность творога можно выбрать на свой вкус, что позволяет адаптировать рецепт под предпочтения каждого.

Этапы приготовления:

  • Для бисквита отделите белки от желтков. Взбейте белки до состояния крепкой пены, а желтки с сахаром до однородной массы. Затем аккуратно добавьте муку, а после взбитые белки. Переложите тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 12-15 минут.
  • После того как бисквит остынет, нарежьте его на три полоски, при необходимости подравнивая края.
  • Для крема взбейте творог с греческим йогуртом. Приступите к сборке десерта: одну полоску бисквита смочите заваренным кофе и намажьте кремом. Повторите процесс с последующими полосками. Используйте кулинарный шприц для выкладки крема на верхнюю полоску, чтобы выглядело более эффектно. Завершите, посыпав десерт какао.

    • Оставьте тирамису в холодильнике на 30-60 минут для пропитки, и затем можно наслаждаться этой удивительной сладостью!

    Ингредиенты для диетического тирамису

    • Мука - 50 г
    • Яйца - 2 шт.
    • Сахар - 2 ст.л.
    • Творог - 120 г
    • Греческий йогурт - 3 ст.л.
    • Черный кофе - 200 мл

    Сладкой и полезной вам кулинарной экспедиции!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Sport-bar-belebei.ru