Вишнёвый пирог на кефире — мечта каждой хозяйки
Этот вишнёвый пирог — не просто десерт, а настоящая находка для гурманов. Его мягкость, насыщенный аромат и неповторимый вкус перенесут вас в атмосферу домашнего уюта. Приготовить его проще простого, а в результате вы получите великолепное пышное тесто с сочными ягодами, что станет отличным дополнением к чаю или кофе.
Необходимые ингредиенты:
- 3 яйца
- 120 г сахара
- 5 г ванильного сахара
- 200 мл кефира
- 300 г муки
- 40 мл растительного масла
- 0,5 ч. л соды + уксус
- Вишня без косточек — по вкусу
- Сливочное масло для смазывания формы
- Форма размером 21x21 см
Этапы приготовления:
Полезные советы:
- Вишня может быть как свежей, так и замороженной или из компота. Важно тщательно её обсушить перед добавлением в тесто.
- Для дополнительного аромата можно использовать щепотку корицы или лимонной цедры.
Этот пирог отлично подойдёт как для утреннего чая, так и для праздничного стола. Его мягкость и умеренная сладость сделают его любимым лакомством для всей семьи.
