Как испечь идеальный домашний хлеб: простой рецепт для каждого

16 февраля 2026, 00:16

Домашний хлеб это не только вкусно и полезно, но и выгодно. Если освоить процесс выпечки, можно наслаждаться горячим свежим хлебом несколько раз в неделю, и он будет гораздо вкуснее и дешевле магазинного.

Рецепт, который представлен ниже, очень простой и доступен каждому. Всего несколько ингредиентов, и вы получите замечательный результат!

Ингредиенты для хлеба

  • 210 мл теплого молока
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. быстрых дрожжей
  • 350 гр. муки

Пошаговая инструкция

  • Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Дать ему подойти в теплом месте около 2 часов.
  • После первого подхода обмять тесто и оставить его на повторное поднятие.
  • Сформировать буханку, выложить в форму и дать ей подняться еще 30 минут.
  • Разогреть духовку до 180 C и выпекать хлеб в течение 30 минут или чуть больше, проверяя готовность зубочисткой.
  • После выпекания остудить хлеб на решетке и хранить в холодильнике, завернув в чистое полотенце и пакет.

    • Такой способ хранения позволит вашему хлебу оставаться свежим и ароматным дольше.

    Если у вас есть хлебопечка, не забудьте попробовать рецепт бородинского хлеба. Ссылка на подробности в нашем канале.

    Подробности доступны в нашем Telegram-канале

    Получите еще больше вкусных рецептов, подписавшись на наш Telegram-канал. Мы стремимся делиться простыми и аппетитными рецептами, которые сможет осилить каждый!

    Источник: Кулинарные записки обо всём
    Больше новостей на Sport-bar-belebei.ru