Быстрые способы без хлопот
Киви стал неотъемлемой частью нашего рациона. Этот яркий фрукт, насыщенный витаминами, добавляется в салаты, десерты и кушается просто так. Однако его ворсистая корочка часто отпугивает людей от ее употребления. Неудачная чистка ножом может привести к тому, что вместе с кожурой срезается и часть нежной мякоти. Знакомая картина?
Первое, что необходимо сделать, — это тщательно вымыть киви. На его поверхности могут остаться следы от транспортировки и упаковки, поэтому важно использовать пищевую соду или специальные средства для мытья фруктов. После промывания обязательно протрите киви бумажным полотенцем, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Распространенные ошибки при чистке
Многие предпочитают срезать кожуру киви, как картошку, однако именно этот подход чаще всего приводит к потерям мякоти. Почему это не лучший метод?
- Потеря мякоти: Срезая кожуру, вы удаляете и часть самого плода, что очень обидно.
- Неудобства: Овальная форма киви делает его сложным для чистки, а он может выскользнуть и поранить руки.
- Неэстетичность: Такой метод приводит к неровным кусочкам киви, выглядящим некрасиво.
Эффективные способы очистки киви
Следующий метод, требующий всего лишь чайной ложки, помогает избежать потерь:
Кожуру также можно есть, но только если фрукт хорошо вымыт. В ней много клетчатки и витаминов, но если текстура вам не нравится, попробуйте метод с ложкой.
Есть и другие эффективные способы очистки киви:
- Метод с овощечисткой: Очень быстро и без значительных потерь мякоти. Недостаток в том, что он не подходит для очень мягких плодов.
- Метод со стаканом: Зрелищный и быстрый. Но требует сноровки и не подходит для плодов с различной степенью зрелости.
- Метод без очистки: Разрежьте вымытую половинку киви на дольки и ешьте с ножом или вилкой.
Выбирайте самый удобный для вас способ и наслаждайтесь великолепным вкусом киви!
