Готовим ароматный безалкогольный глинтвейн для зимнего уюта

5 февраля 2026, 04:16

Зимние прогулки часто заканчиваются желанием утолить холод чем-то согревающим и ароматным. Идеальным выбором может стать безалкогольный глинтвейн, который порадует как взрослую публику, так и детей. Вдохновившись рецептом от шеф-повара Юлии Макиенко, можно легко создать этот волшебный напиток у себя дома.

Необходимые ингредиенты (на 800 мл)

  • Красный виноградный сок 500 мл
  • Клюквенный сок 250 мл
  • Кардамон 3 шт.
  • Гвоздика 6 шт.
  • Бадьян 3 шт.
  • Корица 2 шт.
  • Мед 10 г
  • Апельсин 1 шт.
  • Мускатный орех 1 щепотка
  • Корень имбиря 1 шт.

Процесс приготовления

  • Апельсин нарезать тонкими кружками (примерно 5 мм), а имбирь ломтиками толщиной 2-3 мм.
  • В кастрюле объединить клюквенный и виноградный соки. Добавить кардамон, гвоздику, бадьян, корицу, мускатный орех, дольки апельсина, имбирь и мед.
  • Нагревать смесь на медленном огне в течение 7 минут, не доводя до кипения. Дать настояться несколько часов.

    • Этот напиток создаст атмосферу тепла и уюта, помогая забыть о зимнем холоде. Приятного вам аппетита!

    Более подробный видеорецепт доступен по этой ссылке.

    Источник: КУХНЯ.РФ
    Больше новостей на Sport-bar-belebei.ru