Это блюдо станет отличным дополнением к любому обеду или ужину, сочетая в себе вкус мяса и свежести капусты, приготовленное с помощью мультиварки.
Необходимые ингредиенты
- 400 г говяжьего или свиного фарша
- 250 г пекинской капусты
- 100 г помидоров
- 35 г полутвердого сыра
- 70 г лука
- 15 г манной крупы
- 1 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. черного молотого перца
Пошаговое приготовление котлет
Сначала необходимо подготовить овощи. Лук нужно измельчить в кухонном комбайне до состояния пюре. Затем добавляют листы пекинской капусты и продолжают измельчать до получения однородной массы. После этого в отдельной миске смешиваются луковая масса, капуста и фарш. Вводится манная крупа и специи, после чего хорошо отбивают получившуюся массу.
На дно чаши мультиварки укладывается бумага для выпечки. Чтобы котлеты не прилипали, руки необходимо смочить водой, после чего формируются котлеты, которые аккуратно помещаются в мультиварку. Сверху на каждую котлету выкладываются кружочки помидоров.
Теперь пора готовить: выбираем режим «Мультиповар 130°C/Выпечка» и устанавливаем время приготовления на 45 минут. По завершении времени, котлеты следует посыпать тертым сыром и дать им настояться еще 5 минут.
Вкусное завершение
Эти котлеты из мяса и капусты не только просты в приготовлении, но и удивительно вкусные. Они отлично подходят как для семейного обеда, так и для ужина с друзьями. Приятного аппетита!
