Сегодня речь пойдет о виски, который бросает вызов традиционным южноазиатским вкусам — Bushmills Three Wood. Этот ирландский продукт стал настоящим открытием для ценителей в Тайване.
О релизе и его особенностях
Bushmills Three Wood, 12-летний односолодовый виски, был выпущен специально для азиатского рынка с акцентом на тайваньских потребителей. Это наводит на размышления о растущем интересе к ирландскому виски в этом регионе.
С параметрами 40% алкоголя и тройной перегонкой, виски отфильтрован и имеет добавление колера. Он выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо, а финиширует на протяжении девяти месяцев в бочках из-под Марсалы. Первая бутилировка состоялась в январе 2023 года.
После 42 голосов на Вискибазе этот напиток получил благожелательную оценку 83+ балла, что для 12-летнего виски с такой небольшой крепостью и фильтрацией является вполне достойным результатом.
Насыщенный аромат и вкус
Согласно дегустационным заметкам, аромат Bushmills Three Wood действительно удивляет. Яркие ноты спелых желтых фруктов, таких как сладкая слива, переспелый кишмиш и кондитерские акценты создают впечатление настоящего фруктового букета.
- Медовая карамель с добавлением фруктовых леденцов и яблочного пюре.
- Арахисовое масло и древесная смола дополняют симфонию ароматов.
На вкус виски оказывается плотным и многослойным, с приятными сладковатыми, восковыми и даже минеральными нюансами. Присутствуют ноты персика, виноградной ягоды и легкий дубовый привкус с пряной горчинкой.
В сочетании с рыхлой кондитерской выпечкой и грецкими орехами, средний финиш показывает удивительное продолжение этих же фруктовых и десертных элементов.
Для кого создан этот виски?
Bushmills Three Wood — это не просто еще один виски на полках, это напиток, который подойдёт тем, кто ищет что-то легкое и приятное для времяпрепровождения. С оценкой 84 он идеально впишется в праздничный стол и станет отличным дополнением к любому случаю. Цена варьируется от 4 до 5 тысяч, что делает его доступным для широкой аудитории.
Интересные детали о других релизах и дополнительные материалы доступны в телеграм-канале Виски-Шлейф.
