Водная аксиома: пить воду из крана не рекомендуется, но мыть фрукты стоит именно так.
Инна, 61 год, делится своим опытом похудения: за восемь месяцев она сбросила 12,5 кг и уверенно удерживает вес в пределах 64-65 кг. Она планирует продолжать делиться своими секретами и ключевыми моментами из жизни.
На данный момент, Инна лечит простуду и избегает выхода на улицу. Муж недавно сдал флюорографию, и результаты оказались хорошими. В ожидании полного выздоровления, Инна проводит время за работой и совместным просмотром телевизора.
Накануне она обнаружила интересную информацию о кипячении воды, которой решила поделиться.
Неочевидные факты о кипячении в микроволновке
Многие предпочитают готовить чай в микроволновке, но чаще игнорируют совет о необходимости использования ложки при кипячении. Дело в том, что в идеально гладкой посуде вода может перегреваться до высоких температур без закипания. Это механо-термическое состояние чревато неожиданными «взрывами» с горячей водой. Ложка помогает избежать этого, создавая пузырьки пара, что позволяет жидкости нагреваться правильно.
Кипятить воду дважды: правда или миф?
Существует мнение, что повторное кипячение воды опасно для здоровья. Эта идея укоренилась ещё в советское время благодаря одному кулинарному совету о горечи чая. Однако реальность такова: для увеличения концентрации опасных веществ в воде требуется бесконечно много ее кипячений. Исследования китайских ученых показали, что вода просто выкипает до того, как представляет хоть сколько-то серьезную угрозу.
Что же тогда делать?
При кипячении воды ориентируйтесь на качество используемой емкости, а не на количество раз её прокипячивания. Помните, что самая большая опасность на кухне связана не с повторным кипячением, а с несоответствующими продуктами.
Инна также делится своим дневным меню: завтрак состоял из блинов с тушенкой, перекус включал творог с желе, обед — супом, а на ужин была солянка. Подсчитав калории, она отметила успешное питание, что помогает сохранять достигнутый результат.
Проект похудания с Инной объединил единомышленников, желающих погружаться в спорт и правильное питание вместе. Она напоминает, что желающие могут присоединиться к её команде для поддержки и обмена опытом.
