Бутерброды, оформленные в виде ёлочек со шпротами, становятся настоящей кулинарной находкой для празднования Нового года. Эти аппетитные закуски вызывают ностальгию о детстве и напоминают о семейных торжествах, когда бабушка выносила на стол тарелку с этими оригинальными угощениями. Приготовить такие бутерброды легко и быстро, а затраты на них минимальные.
Необходимые инструменты
- Тёрка или блендер с функцией тёрки
- Ложка и миска
- Сковорода и нож
Пошаговый рецепт
Сначала батон нарезают ломтиками средней толщины. Затем подсушивают его на сухой сковороде или в тостере до легкой хрустящей корочки.
Яйца отвариваются вкрутую, после чего их охлаждают и очищают. Использование домашних яиц, купленных на рынке, придаёт блюду особый шарм. Для избежания загрязнений, яйца лучше тщательно мыть перед варкой.
Когда яйца готовы, их стоит оставить в стороне для остывания, а в это время можно подготовить намазку. Плавленые сырки, чеснок и петрушку помещают в блендер и перемешивают до получения однородной смеси. Добавление майонеза придаёт намазке кремовость и богатый вкус.
На заранее подготовленный подсушенный батон укладывают по центру шпротину, а с помощью кондитерского мешка относительно аккуратно отсаживают яичную намазку по краям рыбы. Таким образом оформляются ветки ёлочки. Если заранее отвариваются яйца, весь процесс займет не более 5 минут.
Ингредиенты для приготовления
- Шпроты в масле — 1 банка
- Белый батон (кирпичиком) — основа для намазки
- Плавленые сырки — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Петрушка — пучок для оформления
- Соль — по вкусу
Эти закуски прекрасно дополнят любой праздничный стол и вызовут улыбки у гостей. Не забудьте поделиться своими кулинарными находками!
