Инновационный проект на Каспии: датская компания инвестирует в форель

Инновационный проект на Каспии: датская компания инвестирует в форель

В Мангистауской области открылась первая морская рыбоводческая ферма в Центральной Азии, где форель начали выращивать прямо в водах Каспийского моря. Этот проект нацелен на развитие аквакультуры и решение проблемы импорта.

Запуск фермы и первые результаты

Аким области Нурдаулет Килыбай побывал на открытии уникальной фермы, расположенной всего в 20 километрах от порта Курык. В рамках мероприятия в сетчатые садки было выпущено 6 000 килограммов, что составляет около 30 000 мальков форели.

Компания-оператор проекта, ТОО Organic Fish, уже осуществила предыдущие выпуски мальков в марте, что подтверждает её активную деятельность. Эта ферма стала одной из первых крупных установок, введённых в эксплуатацию в 2025 году и отвечает за увеличение устойчивого рыбного производства в регионе.

Современные технологии и производственные планы

На ферме используются передовые норвежские садковые конструкции диаметром 120 метров и глубиной до 25 метров. Отличные природные условия, такие как кристально чистая морская вода и стабильные течения, создают идеальные условия для промышленного выращивания форели.

Процесс зарыбления проходит поэтапно с планами по увеличению выпуска рыбы. До конца года Organic Fish намерена довести общий объём до 20 тонн, а в 2026 году производственные мощности вырастут до 300 тонн, с долгосрочной целью достижения 5000 тонн к 2029 году.

Поддержка от международных партнёров

Проект Organic Fish реализуется при поддержке датской компании Aller Aqua, предоставляющей современные корма для рыбы. Этот холдинг, работающий с заводами на трёх континентах, ранее анонсировал строительство завода по производству кормов в Алматинской области, что поможет обеспечить полноценное кормление рыбы в Казахстане.

Источник: Kursiv.Media

Топ

    Суши-торт с крабовыми палочками: оригинальный рецепт на закуску
    Почему опара так важна для идеального дрожжевого теста?
    Как приготовить старорусский борщ по рецепту 1794 года
    Как провести Масленичную неделю, сохраняя традиции и радость праздника
    Как еда влияет на представление о женской идентичности и ценности
    Как приготовить борщ для диабетиков: полезные советы и рецепты
    Пока экономили на отоплении, не заметили, как пришел счёт на 6 тысяч рублей
    Разделочная доска: универсальный помощник на вашей кухне
    Загадочные закуски: новые идеи для любого стола
    Как сделать идеальную творожную запеканку: секреты и рецепт, который оценят все
    Моченые яблоки: идеальный зимний десерт для здоровья
    Как замороженные продукты помогают ресторанному бизнесу
    Запеченная рыба: секреты идеального блюда
    Как грузинское вино завоевывает сердца во Франции
    Невероятное печенье с кефиром и шоколадом за 30 минут
    Московские рестораны: растущие чеки на фоне снижения посещаемости
    Афанасий Светец: кулинарные традиции 6 ноября и их магия
    Винегрет с килькой: как один ингредиент меняет все
    Вкусные идеи: 6 блюд из творога для быстрого питания
    Кулинарные эксперименты: от лимонных закусок до домашнего Фо бо

Читайте также

    Суши-торт с крабовыми палочками: оригинальный рецепт на закуску
    Почему опара так важна для идеального дрожжевого теста?
    Как приготовить старорусский борщ по рецепту 1794 года
    Как провести Масленичную неделю, сохраняя традиции и радость праздника
    Как еда влияет на представление о женской идентичности и ценности
    Как приготовить борщ для диабетиков: полезные советы и рецепты
    Пока экономили на отоплении, не заметили, как пришел счёт на 6 тысяч рублей
    Разделочная доска: универсальный помощник на вашей кухне
    Загадочные закуски: новые идеи для любого стола
    Как сделать идеальную творожную запеканку: секреты и рецепт, который оценят все
    Кофейный экспресс: попробуйте эти необычные рецепты вашего любимого напитка
    Как выбрать между черным и зеленым чаем: что полезнее для здоровья
    Три восхитительных рецепта картофельных блюд, которые станут вашими любимыми
    Греческий суп, который согревает душу зимой
    Праздничная выпечка: 7 лучших рецептов к Рождеству
    Новогоднее вдохновение от шеф-повара Виталия Письмаркина
    Когда тонны обгоняют терруар: внутренние противоречия винных кооперативов
    Яблочный компот с черноплодной рябиной и мятой
    Кулинарные секреты, которые упростят жизнь на кухне
    Суп с куриными фрикадельками и картофельными клёцками

Лента новостей