Ищете новый способ использовать мясной фарш? Эти кексы - идеальный вариант! Они не только просты в приготовлении, но и не требуют постоянного внимания у плиты. Выпеченные в духовке, они получаются мягкими, сочными и ароматными, что делает их изысканным угощением для любых застолий.
Ингредиенты:
- Фарш мяса – 350 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Манка – 2 ст. л.
- Сыр твердый – 50 г
- Майонез – 6 ч. л.
- Перец черный – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Начните с того, что выложите фарш в чашку и прокрутите через мясорубку лук. Затем добавьте манку, взбейте яйцо и смешайте ингредиенты. Оставьте фарш на 10 минут, чтобы манка впитала жидкость.
После этого добавьте соль и черный перец, хорошо перемешайте. Разложите фарш по формочкам, смазав верх каждой порции майонезом. Чтобы придать кексам пикантный вкус, вложите в каждую формочку по 2-3 тонких кусочка сыра, который в процессе запекания расплавится и создаст аппетитную корочку.
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте кексы в течение 35-40 минут. Подавайте горячими, чтобы насладиться их великолепным вкусом и ароматом.
Приятного аппетита!
