Закусочные кексы из мясного фарша

Ищете новый способ использовать мясной фарш? Эти кексы - идеальный вариант! Они не только просты в приготовлении, но и не требуют постоянного внимания у плиты. Выпеченные в духовке, они получаются мягкими, сочными и ароматными, что делает их изысканным угощением для любых застолий.

Ингредиенты:

• Фарш мяса 350 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Манка 2 ст. л.
• Сыр твердый 50 г
• Майонез 6 ч. л.
• Перец черный по вкусу
• Соль по вкусу

Приготовление:

Начните с того, что выложите фарш в чашку и прокрутите через мясорубку лук. Затем добавьте манку, взбейте яйцо и смешайте ингредиенты. Оставьте фарш на 10 минут, чтобы манка впитала жидкость.

После этого добавьте соль и черный перец, хорошо перемешайте. Разложите фарш по формочкам, смазав верх каждой порции майонезом. Чтобы придать кексам пикантный вкус, вложите в каждую формочку по 2-3 тонких кусочка сыра, который в процессе запекания расплавится и создаст аппетитную корочку.

Разогрейте духовку до 180C и запекайте кексы в течение 35-40 минут. Подавайте горячими, чтобы насладиться их великолепным вкусом и ароматом.

Приятного аппетита!