Этот великолепный пирог с рикотой, сладкими бананами и замороженной вишней стал настоящим находкой для любителей здорового питания. С низким гликемическим индексом, он прекрасно подходит для тех, кто следит за уровнем сахара в крови. Сладкое наслаждение, которое можно смело включать в свои повседневные блюда.
Составляющие пирога
Для приготовления этого легкого и вкусного десерта понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г рикотты или творога (лучше овечьего)
- 4 куриных яйца
- 300 г спелых бананов (примерно 3 средних)
- 1–2 ч. л. молотой корицы
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 20 г молотого льняного семени (около 2 ст. л. с горкой)
- 40 г миндальной муки
- 60 г овсяной муки (примерно 5–6 ст. л.)
- 150–200 г замороженной вишни без косточек
- Разрыхлитель на кончике ножа
- Щепотка соли
Процесс приготовления
Сам процесс приготовления пирога довольно прост и быстро окупается великолепным вкусом:
Этот пирог с орехово-шоколадным кремом создаёт роскошное завершение сезона ягод и станет жемчужиной любого десертного стола. Простой в приготовлении, он обеспечит наслаждение без риска для здоровья!
