Ситуация на рынках свежих овощей и фруктов вызывает интерес у белорусов, особенно когда речь идет о национальном продукте – картошке. Несмотря на весенние заморозки, которые повлияли на урожай, министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов заверяет, что проблемы с картошкой не предвидится.
Урожай картошки и овощей в этом году
По словам министра, в Беларуси в этом сельскохозяйственном году было запланировано обеспечить рынок значительным объемом картофеля. Для стабильного снабжения населения, включая торговые сети и социальные учреждения, необходимо всего 59 тысяч тонн, тогда как фактически произвели около одного миллиона тонн. Это лишь 6% от общего объема производства!
Таким образом, очереди за картошкой вряд ли ожидаются. Стабилизационные фонды были реорганизованы, и теперь производители овощей обязаны предоставить конкретные объемы, что также сыграло положительную роль в обеспечении рынка.
Ситуация с яблоками: каковы перспективы?
Несмотря на удачное положение с картошкой, проблему составляют яблоки. Из-за майских заморозков урожай не достиг запланированного объема. Однако, как отмечает Горлов, в этом году в государственном заказе имеется необходимость в 27 тысячах тонн яблок лежких сортов – и у нас их хватает, так как произведено примерно 40 тысяч тонн. Это обеспечивает нужды госзаказа.
Кроме того, для разнообразия на рынках будут представлены и импортные яблоки, что гарантирует доступность этого фрукта для всей белорусской семьи.
Цены на овощи и фрукты под контролем
Государство приняло меры по регулированию цен на популярные овощи, включая картофель, свеклу и морковь. Установлены предельные расценки, согласно которым картошка будет стоить не более 1.07 белорусских рублей за килограмм, а морковь, капуста и лук – 1.35, 1.62 и 1.68 соответственно. Эти цены уже включают в себя НДС, так что конечный ценник будет зависеть только от этих ставок.
С таким контролем цены остаются доступными для жителей страны, что способствует устойчивому потреблению овощей и фруктов среди населения в условиях сложного климатического года.
