Слоёный тарт с яичницей и беконом: простое и вкусное решение для ужина

30 апреля 2026, 07:53

Слоёный тарт с яичницей и беконом идеальный выбор для тех, кто ценит вкусную еду без лишних хлопот. Это блюдо, напоминающее одновременно пиццу и хачапури, легко готовится из готового слоёного теста и порадует всех своим необычным сочетанием ингредиентов.

Необходимые ингредиенты

  • 500 г бездрожжевого слоёного теста
  • 80-100 г бекона
  • 170 г репчатого лука
  • 5 яиц
  • 80 г сметаны
  • 15 мл оливкового масла
  • 0,5 ч. ложки тмина
  • Соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление в шаги

Для удобства следует провести подготовку ингредиентов:

  • Нарезать бекон маленькими кубиками и обжарить на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Этот процесс займёт около 5 минут. После обжарки бекон убрать на отдельную тарелку.
  • Лук очистить и нарезать полукольцами. В оставшемся после бекона жиру обжарить лук до золотого цвета, что займет примерно 5-7 минут. Тем временем, нужно разогреть духовку до 200 градусов.
  • Раскатать слоёное тесто в квадрат толщиной 3-5 мм, размером около 30х30 см. Завернуть края теста на 2 оборота, прижимая их, чтобы образовался бортик. Размер получившегося коржа должен составлять 24х24 см.
  • В сметану добавить тмин, немного соли и перец, тщательно перемешать. На противень, застеленный пергаментом, перенести корж, обмазать его сметанной массой, а затем равномерно распределить обжаренный лук.
  • Осторожно разбить яйца и распределить их поверх лука, добавив немного соли. Сверху уложить кусочки бекона.
  • Запекать тарт в заранее разогретой духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.

    • Этот слоёный тарт с яичницей и беконом станет отличным блюдом как для ужина, так и для завтрака. Подаётся горячим, он вызывает настоящую гастрономическую радость и отлично подходит для дружеских встреч или семейных обедов.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Это интересно

    Нашатырь для огурцов: секреты эффективной подкормки вашего урожая
    Куриная грудка, как свиная вырезка: волшебный рецепт
    Как сделать идеальные фарлс: быстрый рецепт без дрожжей на кефире
    Ужин без хлопот: вкусное куриное филе с овощами
    Гигиена под контролем: когда и как дезинфицировать дом правильно
    Надежда и одиночество: история Таси в ожидании перемен
    Как запечь картошку в духовке: советы и рецепты, которые удивят вас
    Когда стоит менять губку для мытья посуды: важные советы по очистке
    Нежный овощной хлеб: просто, быстро и вкусно
    Насладитесь дачным рагу: ароматный рецепт с колбасками и говядиной
    Больше новостей на Sport-bar-belebei.ru