Не всегда дома найдется что-то сладкое для чая, особенно когда дети требуют лакомства. В таких случаях на помощь приходит проверенный рецепт быстрого пирожного, которое легко приготовить только за десять минут. Идеально, если под рукой есть банка сгущенки и немного оставшегося печенья – например, юбилейного, которое уже никому не интересно.
Вкус, который вызывает ностальгию
Многие помнят, как в детстве готовили шоколадную колбасу с родителями. Это пирожное не только напоминает о безмятежных днях детства, но и радует вкусовыми качествами. Напоминает «картошку», но отличается тем, что вся масса шоколадная. Дети с удовольствием уплетают его за обе щеки!
Что потребуется для приготовления
- Сгущенное молоко – 230 мл
- Сливочное масло – 100 г
- Какао-порошок – 30 г (плюс для посыпки)
- Ванильный сахар – щепотка или 1 ст. л. коньяка
- Печенье (например, юбилейное) – 250 г
Приготовление пирожного
В глубокой миске соединить сгущенное молоко, мягкое сливочное масло и ванильный сахар. Добавьте cacao и тщательно перемешайте венчиком до однородной массы.
Если есть блендер, измельчите печенье до состояния крошки. В противном случае можно использовать обычный пакет и скалку или толкушку – на ваш выбор!
Постепенно добавляйте крошку печенья в шоколадную массу и смешивайте до получения однородного теста. Затем сформируйте пирожное и выложите его на тарелку, обсыпав сверху какао.
Можно сразу пробовать, но чтобы улучшить вкус, рекомендуется дать пирожному немного настояться в холодильнике (минут 30). Это позволит ароматам соединиться.
Теперь остается только налить чай и насладиться моментом!
