Сегодня, 16 февраля, в 14:00 на радиостанции «Серебряный дождь» (88.3 FM) в Пскове пройдет уникальная программа «Бизнес-ланч». В эфирах выступят телеведущий и концепт-шеф Сергей Кузнецов, а также Екатерина Рабченюк и Дмитрий Иванов, основатели популярного ресторана «Дача Академика К.».
Инновационные подходы в ресторанной индустрии
Каковы секреты успешной концепции ресторана? Что сегодня ценят гости заведения? Эти и другие актуальные вопросы будут обсуждаться в ходе передачи. Участники программы поднимут темы изменений в восприятии пищи, тенденций в сфере общественного питания и попытаются ответить на вопросы о востребованности новых подходов в гастрономической культуре.
Режиссёр гастрономических событий
Особое внимание будет уделено и новой специальности — «режиссёр гастрономических событий». Это направление становится все более популярным, и программа даст возможность участникам обсудить его важность и перспективы.
Где смотреть и слушать
Не упустите возможность узнать больше о современных трендах в мире гастрономии. Видеотрансляцию передачи можно будет увидеть на сайте Псковского агентства информации и в официальной группе ПАИ в социальной сети «Вконтакте».
