На календаре март 2026 года, и мир пивных дегустаций не стоит на месте. В свежем выпуске рубрики «Имперская суббота» на канале Beer&Travel внимание приковано к тройному IPA Shieldbreaker, созданному в Санкт-Петербурге. Этот напиток обещает не только высокие оценки, но и оригинальный вкус. Давайте исследуем, что же скрывается за этим модным названием.
Что такое Shieldbreaker?
Shieldbreaker — это впечатляющий экземпляр из линейки, который варят опытные мастера из Midnight Project, используя такие сорта хмеля, как Citra DynaBoost, Motueka Amplifire и Mosaic CRYO. Идея этого IPA заключается в создании мощного напитка, способного противостоять любым вызовам. Как заявляют производители, этот элитный сорт был задуман как «оружие прорыва».
Вкус, аромат и визуал
Покупка Shieldbreaker станет настоящим испытанием для безудержных ценителей хмеля. При этом, его высокие оценки в пивном Instagram (Untappd) пробуждают любопытство. Напиток с 10% алкоголя, 22% - экстракта и 120 IBU обещает быть настоящей находкой для дегустаторов. Визуально он выглядит приятно: полупрозрачный, с небольшой пенной шапкой. Аромат порадовал тропическими нотами и смолистыми нюансами.
Вкус обрел сладковатые оттенки меда и манго, с добавлением действительно загадочных тропических нот. Примечательной чертой является выраженная, даже мощная горечь, которая оставляет яркое послевкусие. В нем также обнаруживается и искомая миднайтовская сладость, придающая Shieldbreaker дополнительную гармонию.
Цена и доступность
Стоимость данного напитка составляет 500 рублей за 0,45 литра в магазине Русбир. Это достаточно сбалансированная цена для подобного рода крафтового пива, особенно с учетом его высоких характеристик. Надеемся, что в Санкт-Петербурге цена останется доступной и для других любителей пива.
Так, Shieldbreaker предлагает уникальное сочетание вкусов и ароматов, легко завоевывающих сердца даже самых искушенных пивоваров. Смелые хмелевые эксперименты делают этот тройной IPA настоящей находкой для настоящих знатоков пенного напитка.
