Запеканка из кабачков — настоящая находка для любой кухни, ведь она подходит как для завтрака, так и для обеда или ужина. Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Дополните его мясом или рыбой, и оно станет прекрасным гарниром. Если же просто добавить ломтик хлеба, получаем полноценный прием пищи.
Что потребуется для приготовления
Лучше всего использовать сыр, который легко трущится на терке, для большей текстуры и вкуса готового блюда.
Ингредиенты:
- Кабачок — 400 г
- Лук репчатый — 100 г
- Сливки — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль и перец — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л.
Приготовление запеканки
Этапы приготовления:
Важно дать запеканке немного остыть перед нарезкой, чтобы она лучше держала форму.
Приятного аппетита!
