Шоколадный батончик с кокосовым наполнителем — излюбленное лакомство миллионов. Теперь его можно приготовить самостоятельно, используя всего три простых компонента. Разберем пошаговый процесс, который займет минимум времени и усилий.
Необходимые ингредиенты
- Сгущенное молоко
- Кокосовая стружка
- Темный шоколад (по желанию растительное масло)
Пошаговая инструкция
1. В глубокой миске соедините сгущенное молоко с кокосовой стружкой. Хорошенько перемешайте, чтобы стружка впитала всю жидкость.
2. На листе пергамента сформируйте прямоугольник из полученной массы, утрамбовав ее до толщины одного сантиметра.
3. Уберите заготовку в морозильник на один час, чтобы она хорошо затвердела.
4. Когда масса застынет, нарежьте ее на батончики — получится около 12 штук. Поработайте руками и ножом, чтобы придать закускам округлую форму, и снова отправьте их в морозилку на полчаса для удобства.
5. Тем временем растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Если хотите, добавьте 15 мл растительного масла для улучшения текстуры.
6. Обваляйте батончики в растопленном шоколаде. Удобно использовать вилку, чтобы закрыть все стороны.
7. Переложите готовые «Баунти» на пергамент и дождитесь, пока шоколад застынет.
8. Остатками шоколада можно украсить батончики, придавая им более привлекательный вид.
Наслаждайтесь вкусом
После завершения всех этапов можно смело пробовать домашние «Баунти». Они получаются гораздо более вкусными, чем магазинные — сочные, нежные и мягкие. Угощение, которое обязательно порадует!
