Идеальное блюдо для гурманов выходит из кухни с помощью этого пошагового рецепта ризотто с креветками и невероятным соусом тобадзян. Всего за 20 минут вы сможете порадовать своих близких изысканным и аппетитным угощением!
Ингредиенты для 6 порций
- 300 г риса арборио
- 500 г креветок
- 1/2 головки репчатого лука
- 1.5 л рыбного бульона
- 100 мл сливок
- 50 мл вермута
- 20 мл растительного масла
- 30 г сливочного масла
- 20 г рубленой петрушки
- щепотка соли
- 1 чайная ложка соуса тобадзян
Приготовление в несколько шагов
Важно: вместо соуса тобадзян можно использовать более привычные варианты, такие как шрирача или соус кимчи, что добавит интересный вкус в ваше блюдо.
