Приготовление торта без выпечки — это не только быстро, но и вкусно! В этом рецепте используется свежевыжатый сок вместо масла, а также оригинальная комбинация творога и густого 2% йогурта, что делает десерт особенно легким и воздушным.
Речь идет о торте с текстурой чизкейка — нежным, не слишком мучнистым и далеко не желейным. Благодаря правильному количеству желатина и отборным ингредиентам, этот десерт станет настоящим украшением вашего стола.
На 100 г корочка сладости составляет всего 163 ккал, а соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) — 9/5/22.
Ингредиенты для основного слоя
- 120 г овсяного печенья
- 30 г свежевыжатого апельсинового сока
Состав чизкейка
- 200 г творога 5%
- 180 г густого натурального йогурта
- 70 г фиников (без косточек)
- 60 г молока 1%
- 10 г желатина
- 1 ч.л. растворимого кофе
- Цедра 1/2 апельсина
Этапы приготовления
Приятного аппетита! Этот торт станет любимым десертом на любом празднике или просто в качестве легкого угощения к чаю.
