Необычный салат для любого праздника: яркие акценты на вашем столе

Ищете способ освежить привычные блюда на праздничном столе? Этот салат станет настоящей находкой для любого семейного торжества! Простой в приготовлении, он требует лишь доступных ингредиентов и немного ваших усилий, сообщает Евгения Полевская | Это просто.

Каждый год этот салат будет напоминать вам о том, как легко и быстро можно создать кулинарный шедевр, даже если идти на кухню не очень хочется.

Ингредиенты

• гранат 1 шт.;
• морковь по-корейски 200 г;
• куриное филе (отварное) 2 шт. (всего 400 г);
• капуста краснокочанная 200 г;
• консервированная кукуруза 1 банка;
• соль по вкусу.

Для омлета:

• яйца 3 шт.;
• молоко 3 ст. л.

Для маринования лука:

• репчатый лук 1 шт.;
• уксус 4 ст. л.;
• сахар 1 ст. л.;
• тёплая вода.

Заправка:

• майонез 100 мл;
• сок половины лимона.

Приготовление

Первым делом займитесь маринованием лука. Нарежьте его полукольцами, залейте тёплой водой, добавьте уксус и сахар. Оставьте на полчаса при комнатной температуре, чтобы он стал мягче.

Тем временем приготовьте остальные составляющие: отварите и разберите куриное филе на волокна, очистите гранат и приготовьте омлет. Яйца с молоком и щепоткой соли слегка взбейте и жарьте на сковороде, не перемешивая, до готовности, а затем нарежьте на кусочки.

Капусту нашинкуйте и немного помните для лучшей текстуры. Готовую заправку смешайте из майонеза и лимонного сока.

В центре большой тарелки красиво выложите все компоненты отдельными порциями, а в центре поставьте соус. Такая подача не только удивит гостей, но и создаст великолепное настроение!

После того как все насладятся визуальным эффектом, аккуратно смешайте ингредиенты и заправьте получившимся соусом. Гранат добавит особую свежесть и яркость этому блюду.

Не упустите шанс порадовать свою семью чем-то новым и вкусным!