Рецепт этого изысканного десерта стал настоящей находкой благодаря шеф-повару популярного ресторана K-grill, Дмитрию Сону. Восхитительный мусс из манго – это идеальное сочетание воздушной текстуры и тропических вкусов, способных порадовать даже самых привередливых гурманов. Приготовление этого десерта займет всего 20 минут, а порции рассчитаны на четыре человека, что делает его отличным выбором для дружеских встреч или семейных праздников.
Энергетическая ценность
Каждый порция этого сладкого удовольствия содержит:
- Калорийность: 477.5 Ккал
- Белки: 12.3 г
- Жиры: 24.9 г
- Углеводы: 50.9 г
Необходимые ингредиенты
Чтобы создать этот потрясающий десерт, понадобится:
- Сливки 33% — 300 мл
- Яичный белок — 300 г
- Сахар — 150 г
- Малиновое пюре — 150 г
- Манговое пюре — 150 г
- Личи — 30 г
- Желатин в пластинах — 10 г
