24 декабря — это не просто день, а настоящая кулинарная традиция для многих, кто соблюдает Рождественский пост. В это время особое внимание уделяется питанию, основанному на растительных продуктах, сообщает канал.
Что нужно для драников?
Для того чтобы приготовить постные картофельные драники, вам понадобятся:
- 3 штуки картофеля
- 1 большая луковица
- 1 столовая ложка манной крупы
- Зелень укропа
- Растительное масло для жарки
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Как приготовить картофельные драники?
1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке, чтобы он стал мелкой кашицей.
2. В полученную массу добавьте манку и мелко нарезанный укроп, тщательно перемешайте.
3. Лук очистите и нарежьте кубиками, затем обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. В готовый лук добавьте картофельную массу, посолите и поперчите, снова тщательно перемешав.
4. Драники жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Убедитесь, что они полностью прожарены и хрустящие!
Подайте к столу!
Эти драники станут ярким акцентом вашего рождественского стола. Подавайте их горячими с любимым соусом или свежими овощами. Наслаждайтесь вкусом и атмосферой праздника!
