На этой неделе особенный повод — в гости пришли дети! Это отличная возможность порадовать их вкусной едой. Вдохновленные семейным воссоединением, готовят изысканное мангальное меню, забудьте об экономии — этот уикенд будет насыщенным!
Заправляем мангал
На празднике, чтобы порадовать гостей, было решено использовать мангал. Главными блюдами стали:
- Шашлык из свинины — мариновался в оливковом масле, лимонном соке и пряностях.
- Овощи на гриле — шампиньоны, кабачки и прочие деликатесы, которые идеально дополняют мясные угощения.
- Мидии и запечённый Камамбер, подаваемый с чесночными гренками.
Завтраки с уютом
Для начала дня утренние блюда: сырники со сметаной и вареньем, а также бутерброды с копчёной свининой и сыром. Прежде всего, незаменимый кофе, который не просто дополняет завтрак, а становится его центром. Готовят его во френч-прессе — по утрам ароматный кофе создает атмосферу уюта, сообщает канал.
К обеду готовят форель на мангале. Эта рыба, разрезанная на стейки и промаринованная с пряностями, будет готова за считанные минуты.
Ужин с домом
На ужин превратим оставшиеся стейки рыбы в салат "Мимоза", где филе красной рыбы, яйца и маринованный лук создают идеальное сочетание. Для завершения вечера предлагаются чизбургеры из куриной грудки с домашними булочками и маринованным луком.
Наконец, ни одно застолье не обходится без десерта. Вместо традиционного торта — мороженое для готовности к следующему дню!
